En personalfest utöver det vanliga i en genuin miljö - ett medeltida valv reserverat bara för er! Här har ni möjlighet att umgås ostört på ett “eget ställe” hela kvällen.
Kanske vill ni utöver mat och dryck förgylla kvällen med en musikstund eller bjuda er personal på en vinprovning?
Förslag till meny, kombinera efter eget önskemål:
Välkomstdryck (mousserande vin/alkoholfritt alternativ och parmesanchips)
alt. Vinprovning med ca 1 timmes föreläsning och provsmakning av 4 olika viner.
Catering Festbuffe
Provençalekryddad varmrökt lax med örtcremé · skagenklämma med löjrom · paj med fetaost, soltorkad tomat, oliver samt spenat (varm) · gurkyoghurt · getosttartelett med honungsrostad pekannöt · kryddade kycklingklubbor ”chilidrumsticks” BBQ (varm) · krämig potatisgratin (varm) · chili- och paprikadipp · kronärtskocksallad med färska grönsaker och parmesanost, små tomater och örter · hembakat bröd och smör samt hummus · 2 sorters dessertost med fikon- och lagerbladsmarmelad samt kex.
Dessert : Rabarber- och jordgubbsmoussetårta, kaffe